Привлекательный дизайн кафе и ресторана – важный фактор успешной работы

Делимся опытом

Ремонт, выполняемый в кафе или ресторане, предоставляет почти неограниченную свободу действий по сравнению с ремонтом квартир любого другого помещения. Отделка и перепланировка заведения – возможность внедрить эксклюзивные и уникальные решения. От того, насколько качественно будет выполнен ремонт ресторана или кафе, напрямую зависит его привлекательность для посетителей и конкурентоспособность среди остальных заведений. Именно внешний вид влияет на первое впечатление, может оттолкнуть или привлечь клиентов. Конечно, через какое-то время посетитель начнет оценивать качество сервиса, напитки и блюда, но все же самые первые выводы он делает, ориентируясь именно на внешний вид Вашего заведения. Важна также и планировка, чтобы у клиента, впервые посетившего ресторан, не возникло ощущения, что он в обычном супермаркете или булочной. Напротив, должно остаться впечатление чего-то нового и необычного. Уже при входе в заведение, клиент должен заметить какие-то оригинальные детали, привлекающие его внимание. По ним он сделает вывод, что Ваш ресторан выгодно отличается от других и, разумеется, прекрасно, если это отличие окажется в Вашу пользу.

Планировка ремонта.

Поэтому планировку ресторана, разработку дизайна интерьера помещений и определение нужного вида отделочных работ начинают последовательно, в идеале – с входной зоны, постепенно двигаясь по направлению к остальным помещениям. Наша компания имеет богатый опыт разработки дизайн-проектов для ресторанов и кафе, поэтому мы можем утверждать, что именно входная зона требует пристального внимания и со стороны тех, кто занят продумыванием дизайна, и тех, кто будет осуществлять отделочные работы. Оформление входной зоны должно гармонично сочетаться со следующими помещениями, но это не означает, что используемые в ней отделочные материалы обязательно совпадают с теми, которые будут применяться при отделке, например, расположенного далее зала. Во входной зоне очень уместны такие эффектные детали, как полы с подсветкой и стеклянные двери. Если использовать для отделки стен драгоценные металлы или материалы, имитирующие различные минералы, можно получить удивительный эффект, когда стены начнут переливаться в мягком, манящем свете красивых элегантных светильников. Ваша задача дать почувствовать посетителям роскошь и комфорт окружающей обстановки, внимание со стороны персонала – все, что предопределяет хорошее времяпровождение в заведении. Бывают, конечно, исключения, когда ресторан рассчитан на всех желающих, а не на определенную категорию. Это часто связано с не очень удачным расположением где-то в удаленном районе города, но даже в этом случае владельцы заведения стремятся сделать его более привлекательным, чем у конкурентов. Ведь в итоге это поспособствует привлечению клиентов, ранее посещавших другие рестораны или кафе, и благоприятно скажется на прибыли. Так что в любом случае удачно сделанный ремонт ресторана поможет его процветанию.

Удачно сделанный ремонт ресторана

Ремонтно-отделочные работы.

При ремонте в основном зале ресторана недостаточно только лишь отделочных материалов, какими бы качественными и дорогими они не были. Если сам ремонт выполнен безвкусно, то это обесценивает все Ваши затраты по приобретению отделочных материалов, а результат, полученный в итоге, оттолкнет и потенциальных посетителей, и тех, кто бывает в Вашем заведении регулярно. Перед началом ремонтно-отделочных работ в основном зале или другом помещении необходимо удостовериться в том, что дизайн-проект предусматривает подробный план оформления каждого уголка, а также перечислены все материалы, которые будут использоваться при выполнении работ. И даже это не самое главное – большее значение имеет продуманный дизайн, в котором полностью отражен будущий стиль помещения. Создать оптимальный интерьер невозможно, имея только сильное желание и богатую фантазию, необходимы специальные знания. Поэтому так важна помощь дизайнера с большим опытом работы, который уже неоднократно сталкивался с ремонтом и отделкой ресторанов и кафе, а такие специалисты есть в кампании "АСК ДОМУС". Накопленные знания помогают им точно определить возможности каждого здания и использовать их максимально эффективно, но дело не только в этом. Различные стили оформления имеют свои характерные детали, способные подчеркнуть выбранную тематику, возможно также смешение разных стилей. Чтобы со вкусом сочетать, например, модерн и классику, можно взять два каких-то элемента от каждого стиля, в каждом из которых будет что-то общее. Очень популярный вариант – установка перегородок из клееного стекла (что характерно для стиля модерн) и одновременно использование для освещения роскошных люстр, выполненных в классическом стиле, но из материалов, напоминающих по виду материал перегородок. Профессионалы компании "АСК ДОМУС" предлагают разработку уникального стиля для кафе и ресторанов, ведь они имеют для этого все возможности.